NHKニュースで学ぶ現代英語 2022年11月勉強分①
相次ぐ“減塩対策”の新技術
※このニュース内容の続報：「“イグ・ノーベル賞” ことしも日本人が受賞」
<語彙・表現>
・chemistry：（ここでは）（物質の）化学的性質
・alter ～：～を変える
ex) One product alters the chemistry of food.
・manipulate：操る [mənípjəlèit]
・sodium：ナトリウム、ソディウム [sóudiəm]
・sodium ion：ナトリウムイオン（塩味のもと）
・make A ～：Ａを～の状態にさせる
ex) This bowl and spoon generate a very low level of electricity that manipulates food’s sodium ions, making it taste saltier than it actually is.
・カンマ ＋ ～ing：～しながら、～して（直前の動詞と同時進行の動作を表す）
ex) Researchers are testing the product, hoping to launch it next year.
・a line of ～：一連の～
・soup stock：だし、スープのもと
ex) Food maker Ajinomoto has developed a line of soup-stock powders.
・conventional：従来型の
ex) They contain up to 60 percent less salt than conventional products.
・formulation：配合
・give A ～ flavor：Aに～の風味・味をつける
・full：こくのある
※ワインをfull body（full-bodied）と言うときのfullと同じ
ex) Their special formulation gives the stock a full, salty flavor.
・intake：摂取量
ex) The average sodium intake for people in Japan exceeds the government’s target level.
・stroke：脳卒中
ex) Excessive consumption can cause high blood pressure, a major cause of heart disease and stroke.
<豆知識：過度に～する>
・excess：過剰
・excessive：過剰な
・～ to excess：過度に～する
ex) eat to excess「食べ過ぎる」、drink to excess「飲み過ぎる」
拉致被害者５人 帰国から２０年
<語彙・表現>
・alarm：（危険によって引き起こされる）危機感、懸念、不安
・get＋目的語（人）＋to ～：（人に）～させる
・return ～：～を返す、帰還させる、帰国させる
・abductee：拉致被害者 [æ̀bdʌktíː]
※abduct：拉致する、誘拐する ＋ “ee"
※abductはkidnapで言い換えることもできるが、kidnapには「身代金」が伴うことが多い
・make it home：家に帰る → 帰国する
ex) Alarm about the lack of progress in getting North Korea to return some Japanese abductees is rising, 20 years after five of them made it home.
・national：国民
・have yet to ～：いまだに～していない、～するには至っていない
ex) At least 12 Japanese nationals taken by North Korea have yet to come back.
・Pyongyang：平壌 [pjʌ́ŋjɑ́ŋ]
ex) The five who returned in 2002 did so following a Tokyo-Pyongyang summit.
・strive to ～：懸命に～する、必死に～する
・chance：（中立的に）機会、可能性、見込み
ex) They have been striving to rebuild their lives but say they feel a deep sense of frustration about the others not getting the chance to return.
・(be) unaccounted for：（理由や消息が）明らかにされていない、不明である
※接頭辞un-を含まないbe accounted for：説明がつく
ex) Her mother, Miyoshi, was abducted with her but remains unaccounted for.
<豆知識：「～から〇年」の表現>
〇 years after / since ～
ただし、sinceを使った文では、sinceの前の動詞が現在完了形になる。
ex) It has been 45 years since the first abduction occurred.
英 スナク新首相が就任
<語彙・表現>
・appoint：指名する、任命する
ex) Rishi Sunak has officially been appointed prime minister.
・pledge：誓う、約束する
・restore：元の状態に戻す、修復する、回復させる
・trust：信頼、委託
ex) He is pledging to restore public trust in politics.
・descent：下降 → 系統、祖先、家系
・Asian descent：アジア系
・practicing：実践している、活動している、現役の
・a practicing Hindu：ヒンドゥー教の教えを実践している人、ヒンドゥー教を信仰している教徒
ex) He is the first prime minister of Asian descent and also the first practicing Hindu.
・profound：深い、深遠な、重大な、深刻な
ex) Our country is facing a profound economic crisis.
・aftermath：（戦争や災害などの）余波、影響 [ǽftərmæ̀θ]
・linger：長居する、長引く
ex) The aftermath of COVID still lingers.
・destabilize：安定性を損なう、不安定にする（de-＋stabilize「安定させる」）[diːstéibəlàiz]
・the world over：世界中至る所で
※"all the world over" “all over the world"という類似表現もある。
ex) Putin’s war in Ukraine has destabilized energy markets and supply chains the world over.
・in decades：数十年間で
ex) Sunak said his government will focus on creating economic stability as the U.K. deals with its highest level of inflation in decades.
<豆知識："the + 年齢" で「～歳の人」>
the 42-year-old：その４２歳の人物
<豆知識：語尾が /t/ か /d/ かの聞き分け>
英語話者は、語尾の子音の有無ではなく、母音の長さを頼りに聞き分けている。
rightの/t/のような声帯が振動しない無声音では、直前の母音が短くなる。
rideの/d/のような声帯が振動する有声音では、直前の母音が長くなる。
海中で３か月半熟成 ビール引き上げ
<語彙・表現>
・novel：目新しい、斬新な、独創的な [nɑ́vəl]
・approach：近づく（こと） → （問題・課題などに）取り組む（こと）や、道筋、やり方、手法
・age：年をとる、古くなる → 熟成する（させる）
ex) A group of researchers in Japan is taking a novel approach to producing beer, aging it under the sea.
・off ～：～から離れて、（地名の前に付けて）～沖で（に）
・local specialty：地元の特産品、名産品
ex) The experiment was conducted off Shizuoka in central Japan, and the aim is to produce a local specialty.
・bubble：（ビールの）泡、気泡
※グラスに注がれたビール上部の白い泡は “beer foam", “beer head", “head foam"
ex) The researchers say the beer had more bubbles and a stronger aroma.
・sediment：（液体の底にたまる）沈殿物
・what appeared to be ～：～と見られるもの（明確には確認・特定されてはいないが何かがそのように見られる、推測されるというときに使われる言い回し）
ex) It also had more sediment than usual and what appeared to be yeast at the bottom.
・savory：いい味のする、いい風味のする ※下記参照
ex) The group has previously done similar tests with wine and sake and found that the process changed the “umami,” or savory taste.
・duration：継続期間
ex) It plans to analyze the changes that occur and try different depths and durations in order to create a better bottle of beer.
<豆知識：brew>
brewery：醸造所、ビール工房
brew：（ビールなどを）醸造する、（コーヒーやお茶を）いれる、煎じる
日本酒の「醸造所」ならsake brewery
※ウィスキーなどの蒸留酒を作るのはdistillで、「蒸留所」はdistillery
brewは沸騰させて別のものになるイメージ
ex) Trouble is brewing. 「対立や悪いことが起こりかけている」
<豆知識：語尾 “ths" の発音の仕方>
“months" や “depths" の語尾は、本来は「スス」のようになるが、言いやすくするため /t/ に置き換え「ツ」と発音する英語話者も多い。
“th" の前の単語を発音する際、既に /θ/ の準備（舌先を上下の歯で挟む）をしておくのがポイント。
<豆知識："savory" の意味>
savory(米) / savoury(英)：「味や香り」を意味するsavorに、「～の多い」を表すyが語尾に付いた単語
① 味や香りが良い、食欲をそそる
savory dish：（味や香りが良く）食欲をそそる食事
②甘くない
savory pancake：食事用の甘くないパンケーキ
savory pie：（ミートパイのような）甘くないパイ
③[イギリスでのsavouryの意味] オードブルやデザートに出す一口サイズの甘くない料理（クラッカーやパイの上にチーズやアンチョビをのせたものなど）
習近平指導部 異例の３期目へ
<語彙・表現>
・cement：（セメントで）固める、強固にする
・iron：（鉄でできているように）強固な、（鉄のように）強い
・grip：握ること、支配
・grip on power：政権掌握、権力支配
・Communist Party：共産党
・core leadership：ここでは中国共産党の中核となる指導部（のメンバーたち）、最高指導部
ex) Chinese President Xi Jinping has cemented his iron grip on power after the Communist Party announced its new core leadership.
・unprecedented：前例のない、前代未聞の [ʌnprésidèntəd]
※precedented：先例のある
・term：任期
・general secretary：中国共産党のトップである「総書記」
※近年では、総書記が国家主席と、軍の事実上の最高ポストを兼務するのが慣例となっている。
ex) Xi will get an unprecedented third term as the party’s general secretary.
・all-powerful：全能の、全権を握っている
※独裁者や支配者、神様を形容する文脈で使われることもある。
・politburo：（共産主義国の）政治局（政策決定の最高指導機関）[pɑ́lətbjùərou]
※ロシア語から来た言葉で
・Politburo Standing Committee：（党の最高指導部である）政治局常務委員会 ※下記参照
ex) The party announced the seven members of the all-powerful Politburo Standing Committee on Sunday.
・appoint：任命する
・subordinate：部下
ex) Four members of the committee are new, and Xi chose to appoint subordinates who’d worked under him in the past.
・what he called ～：彼が～と呼んだ、彼の言う～
※what is called：いわゆる
・rejuvenation：若返り、再生、復活、活性化、復興 [ridʒùːvənéiʃən] ※下記参照
ex) He spoke about what he called the “rejuvenation" of China.
・keep one’s spirits high：精神を高く保つ、意気揚々とした精神状態を維持する
※(be) in high spirits：上機嫌で、意気揚々として
・push forward with ～：（計画などを）推進する、～にまい進する
・modern socialist country：社会主義現代化国家 ※下記参照
ex) On our new journey, we should always keep our spirits high, so we can push forward with building a modern socialist country.
・successor to ～：後継者、継承者、～に取って代わるもの
・decision-making：意思決定の
・body：機関、組織、機構
ex) There is no clear successor to Xi within the top decision-making body.
<豆知識：中国組織と語彙のまとめ>
中国のと元首の呼び方
「中華人民共和国」（中国の正式名称）：People’s Republic of China
※省略形：PRC
中国の元首「国家主席」：president
中国共産党
中国の憲法には第１条に「国家は中国共産党の指導（を仰ぐ）」という内容があり、共産党が行政府や裁判所、軍隊などあらゆる組織を指導することになっている。
↓
共産党総書記が国の実質的なトップであり、通常、国家主席と中央軍事委員会のトップも兼任（独占）
「中国共産党」：（正式）Communist Party of China、（一般的）Chinese Communist Party
※中国関連のニュースでは単にCommunist Partyと表現されることが多い。
共産党のトップ「総書記」：general secretary
中国共産党の党大会
中国の人口はおよそ１４億人で、そのうちおよそ９５００万人が中国共産党員で、エリート層。
党大会は５年に一度開かれる。
共産党の「党大会」：party congress
党大会で、およそ２００名の「中央委員会メンバー」を選ぶ。
「中央委員会」：central committee
この中央委員から選ばれた２０数名が「政治局 委員」であり、さらにその中核メンバーが7名の「政治局 常務委員」。
「政治局 常務委員」が日常的に開く会議「政治局 常務委員会」：standing committee / Politburo Standing Committee
「政治局常務委員会」が中国の最高指導部であり、その中心が「総書記」。
共産党総書記（かつ国家主席） 習近平主席
習近平：Xi Jinping（シー・チンピン）
2022年から3期目（慣例では２期までだった）
習主席が考える国策の２つのキーワード
・rejuvenation：若返り、再生、復活、活性化、復興
・modern socialist country：社会主義現代化国家
欧米とは異なる独自の発展モデルを目指す「中国式現代化」をスローガンとしている。